En el vídeo se explica como un intercambio de culturas ha enriquecido nuestra alimentación, y como independientemente del país del mundo donde vivas, lo importante en nuestra alimentación es la variedad, porque los nutrientes son siempre los mismos. Se pretende dar una visión de que, procedan de donde procedan los alimentos, y sea cual sea el continente donde se consuman, al final, los nutrientes son siempre los mismos. Realizado por IESO Joaquín Romera Mendavia (Navarra)